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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

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BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA, BEBÉS E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Seg | 31.10.16

Selecção "O Boticário"

Escolhi alguns dos produtos d´O Boticário que fazem furor no site da marca e que me parecem adequadas a todas as meninas e mulheres que se encontram por este país fora.

 

Assim ficam a par de tudo, de tudinho e casa estejam interessadas em saber mais ou ver mais é só clicar nas imagens que estão abaixo. Elas podem demorar um bocadinho mas acabam por aparecer, a não ser que usem o Chrome, como eu, e aí o caldo está entornado (já que estamos no Halloween acho que se adequa). Se estiverem no Safari, não há erro.

 

Depois quero saber a vossa opinião, por isso encham os comentários que eu adooooro saber t-u-d-o!

 

Seg | 31.10.16

Rolinhos de Courgete e Húmus

Sai uma receitona para tornar as vossas marmitas mais saudáveis, saborosas e nutritivas, "Rolinhos de Courgete e Húmus".



Para 13 a 17 unidades necessitam de:

Para preparar os rolos de courgete:

- 2 courgetes pequenas

- Azeite, alho em pó e creme de soja ou leite de coco


Para o húmus de grão de bico:

- 250g de grão de bico cozido -10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

- 1 dente de alho

- 1 colher de sopa de azeite 

- Pimenta


Para preparar os rolos de courgete:

Lavam-se as courgetes e cortam-se fatias bem finas no sentido do comprimento (é suposto obtermos cerca de 8 fatias por courgete).

Tempera-se com azeite e salpica-se com molho de soja e alho em pó.

Numa frigideira antiaderente grelham-se as fatias de courgete em lume médio por 2 minutos, de cada lado, até dourarem. Retiram-se do lume e começa-se a preparar o húmus.

 

Para o húmus de grão de bico:

Tritura-se o grão de bico num processador de alimentos/1,2,3/moulinex, assim como o alho, azeite e a pimenta. Bate-se até obtermos uma mistura homogénea.

Hora de montar os rolinhos. Entendem-se as fatias de cougete, deita-se uma colher de húmus e enrola-se.

Repete-se o processo até terminarem as faias de courgete.

Pode-se servir de imediato ou colocar no frio (gosto muito quando está fresquinho). Serve de acompanhamento, entrada ou prato principal.

No frigorífico aguenta 2 a 3 dias.

 

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A receita foi adaptada do livro de Gabriela Oliveira, "Cozinha vegetariana para quem quer poupar", e podem encontrá-lo aqui.

Dom | 30.10.16

Está a chegar... a maior

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Sex | 28.10.16

Barrinhas Energéticas Cruas - Pistacho e Goji

Lá fiz mais umas receitas novas que resolvi partilhar com vocês. Estas de barrinhas energéticas para que o treino corra ainda melhor. Já perceberam que podem consumi-las como pré treino. Resta saber a quantidade. Bom, uma barrinha é suficiente para dar um "boost" ao nosso organismo. Temos de ter em conta que cada barra contém algumas calorias, entre 200 e 300, dependendo, claro, do tamanho, por isso não convém comer à maluca.

Fiz várias versões diferentes que vos vou apresentando. Deixo a primeira, de pistachos e goji. O modo de preparação é o mesmo para todas as barrinhas. De qualquer forma deixo tudo explicado abaixo.

 

Para 4 barrinhas precisam de:

- 2 colheres de sopa de flocos de aveia - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

- 6/7 tâmaras medjoul - 10% de desconto na Origens Bio com o código CAROLINA

- Cerca de 60g de pistachos

- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoimmanteiga de amêndoa ou manteiga de caju

- 2 colheres de sopa de bagas de goji - desconto de 10% na Iswari com o código CGS 

- 1/2 scoop de proteína - usei de chocolate mas é opcional

- Água

 

Começa-se por triturar a aveia de forma a fazer farinha. Faz-se o mesmo com os pistachos e bagas de goji.

Enquanto isso hidratam-se as tâmaras em água cerca de 15 minutos. O ideal seriam 30 minutos, mas se não tiverem muito tempo os 15 servem perfeitamente. Trituram-se as tâmaras até ficar uma pasta. Podem juntar a aveia já em farinha, os pistachos e as bagas de goji trituradas, assim como a proteína, caso utilizem, e a manteiga de amendoim. Trituram novamente.

Sem seguida, quando já tivermos uma massa homogénea retiramos do moulinex e, utilizando um rolo de massa ou mesmo as mãos misturamos tudo e fazemos as formas tradicionais rectangulares de barrinhas, ou, se preferirem, quadrados, bolinhas ou uma forma única para ir cortando quando querem comer.

Vai ao congelador cerca de 10 minutos para enrijecer um bocadinho. Podem guardar num tupperware fechado no congelador, no frigorífico ou mesmo fora, desde que na tal caixinha.

 

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Qui | 27.10.16

The Complete Cookie

Descobri esta preciosidade na Prozis. Vegan, sem ovos, com fibra, sem lacticínios, sem GMO, com fibra, sem soja, sem óleo de palma ou açúcares refinados, esta é uma opção literalmente gigante e generosa de um snack ou lanche que podem fazer a qualquer altura e em qualquer lugar.

 

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A minha primeira prova recaiu pela "snickerdoodle", uma bolacha de canela e que sabe realmente a canela. Não comi a bolacha toda de uma vez já que tem 113g e é muuuuuuito grande. Optei então por comer metade da primeira vez e o restante na segunda leva. 

 

Apesar de ter optado pela de canela os sabores não ficam por aqui. Pepitas de chocolate, chocolate duplo e manteiga de amendoim são outras das alternativas e que certamente serão deliciosas, tal como a de canela.

 

 

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 12 x The Complete Cookie 113 g

 

Aqui deixo-vos a caixa das 12 cookies, e, abaixo, a embalagem individual.

 

 

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The Complete Cookie 113 g 

 

Em qualquer uma delas podem ter um descontaço de 10% com o código FFFF-10 a aplicar no final das compras no passo 4 do carrinho, na Prozis.

Qua | 26.10.16

Vitamina B12

Muitas foram as mensagens acerca da vitamina B12 da Prozis. Pois bem, hoje lá consegui escrever-vos este post em que ela é tema chave.

 

A vitamina B12 é absorvida diariamente pelo organismo humano, assim como todas as outras vitaminas, para o manter saudável. Contudo, visto que existem reservas da vitamina no fígado, esta não tem que ser ingerida diariamente através da alimentação, apesar disto, a deficiência de vitamina B12 é algo comum.

 

Os motivos habituais para o desequilíbrio estão relacionadas com falhas no processo de absorção da vitamina. A deficiência tem uma evolução rápida quando existem distúrbios nas mucosas gástricas e intestinais ou quando são ingeridos medicamentos que bloqueiam os seus processos. A vitamina B12 é produzida por microorganismos  que vivem na terra e nos intestinos dos seres humanos e animais. Existe em maior concentração em vísceras, carne, peixe, queijo, gemas de ovo e leite, o que, para vegans é complicadíssimo encontrar.

 

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Noutros casos, não são consumidas quantidades suficientes de vitamina B12 para as necessidades do organismo. Em determinadas circunstâncias, o organismo processa uma quantidade mais elevada da vitamina, e noutras não são consumidos produtos de origem animal em quantidade suficiente, tal como casos de vegetarianismo. Mesmo dietas consideradas saudáveis apresentam em muitos casos um baixo teor de vitamina B12. Como já referi várias vezes, os vegans e vegetarianos apresentam grandes dificuldades em atingir os valores mínimos necessários para o equilíbrio dos níveis da vitamina, pois as dietas têm por base alimentos de origem vegetal.

 

A deficiência de vitamina B12 mesmo pode causar sintomas incapacitantes e resultar em sequelas graves para a pessoa.

 

Por tudo isto de vez em quando faço umas "terapias" de vitamina B12. Uma vez de três em três meses, por exemplo, tomo uma embalagem de vitamina B12 vegetal, está claro, e fico completamente descansada. Sei que tomando este suplemento a probabilidade de ter alguma deficiência desta vitamina será muito menor, ou inexistente em alguns casos.

Qua | 26.10.16

Não pensem...

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Vem aí...

 

Ter | 25.10.16

40 Mil Livros com 40% de desconto

Esta semana a Wook vai ter 40 mil livros com 40% de desconto em cartão wookmais!

 

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A promoção é válida para encomendas registadas e pagas de 25/10/2016 a 31/10/2016 nos produtos assinalados. Campanha limitada ao stock existente e não acumulável com outras promoções.

O desconto será creditado no cartão Wookmais até 14/11/2016 e poderá ser utilizado na compras de livros, exceto livros escolares e ebooks, até ao dia 30/11/2016. O desconto em cartão não poderá ser utilizado cumulativamente com outras promoções, nomeadamente durante as campanhas de Momentos Wook.


A campanha não é acumulável com outras promoções e ofertas.

 

Deixo algumas sugestões:

 

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Cozinha Vegetariana de Alicia Bouvier

 

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Uma Vida ao Teu Lado de Nicholas Sparks

 

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 Vegetariano Gourmet de Hugh Fearnley-Whittingstall

 

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 Cozinha Vegetariana para quem quer poupar

 

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 Um Refúgio Para a Vida de Nicholas Sparks

 

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 Sumos e Águas Detox Mais de 100 deliciosas receitas para emagrecer, cuidar de si e viver com mais energia de Lillian Barros

 

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 O Assalto de Daniel Silva

 

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No Limiar da Eternidade Trilogia O Século - Livro 3 de Ken Follett

 

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Inferno de Dan Brown

 

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Em Parte Incerta de Gillian Flynn

 

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Cérebro de Farinha de Kristin Perlmutter e David Perlmutter

 

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As receitas da Mafalda simples, saudáveis e deliciosas de Mafalda Pinto Leite

  

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  A Arte da Meditação Porquê Meditar? Sobre Quê? Como? de Matthieu Ricard

 

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O Novo Vegetariano de Yotam Ottolenghi

 

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Comida Vegetariana

Ter | 25.10.16

No meu Ipod - Isto não pára!

Sai uma música óptima para treinar!!

 

E já agora saibam que está disponível uma lista gigantesca de músicas na minha lista de Spotify que se encontra do lado direito do vosso ecrã.

 

 

Ter | 25.10.16

Maçã com manteiga

Porque adoro maçã e porque adoro manteiga, escolhi estes dois ingredientes para vos dar uma sugestão de receita boa e rápida. 

 

Cliquem na imagem que está abaixo para saber mais (se não aparecer de imediato aguardem um pouco).

 

Que tal cortar a maçã aos pedaços e cobrir de manteiga? Depois digam qualquer coisa.

Seg | 24.10.16

Bolonhesa de lentilhas

As vossas marmitas nunca mais serão as mesmas! A receita da "Bolonhesa de lentilhas" que vos andei a mostrar está aqui e é fácil facílima! Ora tentem.

 

Para 5/6 pessoas precisam de:

500g de lentilhas 

3 tomates maduros

1/2 cebola

2 dentes de alho

2 cenouras

1 ramo de aipo

Azeite q.b.

Sal rosa q.b. - 10% de desconto + ofertas diferentes todas as semanas na Prozis com o código FFFF-10 (Vejam sempre a lista atualizada de códigos de desconto aqui, para terem a certeza que o código está a funcionar)

Pimenta q.b.

2 folhas de louro

 

Lava-se e demolham-se as lentilhas. Aloura-se com azeite a cebola, alho e aipo, todos picados.

Num liquidificador trituram-se os tomates e cenouras.Quando estiver uma mistura homogénea adiciona-se adiciona-se à cebola, deixa-se cozinhar entre 5 a 10 minutos, juntam-se as lentilhas e deixam-se cozer 15 minutos. Depois de cozido pode servir-se de imediato.

Acompanhei com vários alimentos, nomeadamente, caril de grão, patanisca de grão e hambúrguer de feijão e cogumelos, mas podem optar por fazer uns filetes de tofu, por exemplo.

 

 

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A receita foi adaptada do livro de Gabriela Oliveira, "Cozinha vegetariana para quem quer poupar", e podem encontrá-lo aqui.

Dom | 23.10.16

E agora as novidades da Nike

Como não vos pode faltar nada aí vem mais uma remessa de novidades, desta vez da Nike.

 

Cliquem abaixo nas imagens para ver e saber mais (se as imagens não aparecerem de imediato aguardem uns segundos).

 

 

Sex | 21.10.16

Promoçõessss, adoro promoçõõõõess!!

Dizem que é no poupar que está o ganho, por isso, se vão dar um saltito ao centro comercial durante o fim de semana, vejam as promoções que tenho para vos mostrar!

 

Cliquem abaixo nas imagens para ver e saber mais (se as imagens não aparecerem de imediato aguardem uns segundos).

 

  

  

 

Qui | 20.10.16

Nunca foi tão fácil fazer cocó!

Se tens problemas em fazer cocó este post é para ti!

 

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Vitafiber, ou como quem diz, algo que vai revolucionar os nossos intestinos. Uhuh. Esqueçam aquelas misturas estranhas de banana madura com café, de ameixa deixada um dia de molho, ou de feijoadas. 

Vitafiber pode ser realmente a solução para os vossos problemas. Este produto trata-se nada mais nada menos do que fibra em pó, que pode ser adicionada a batidos, mousses, iogurtes, bolos, biscoitos, ou ao que vocês quiserem, dando garantias de resultados imediatos!

 

Ah pois é! Se vocês são aquelas pessoas que já tentaram tudo, que desesperam para ir à casa-de-banho sem sucesso, aqui está a solução.

 

Sendo um produto acessível e que ainda dura algum tempo, já que a embalagem tem 500g e devem ser tomadas 15g de cada vez, nem vale a pena falar do desconto de 10% com o código FFFF-10 que podem ter. É realmente desnecessário.

 

Se tinham problemas em fazer cocó lembrem-se que com a Vitafiber eles a-c-a-b-a-r-a-m!

 

Se quiserem deixar pormenores abaixo das vossas aventuras intestinais sintam-se à vontade. Estamos aqui é para partilhar.

Qua | 19.10.16

Portugal Music Fest e cinco convites duplos para vocês!

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Portugal Music Fest é um festival de cariz solidário que o cantor brasileiro Márcio Conforti promove já no próximo dia 29 de outubro, na Exponor, e que tem David Carreira e Ricardo Carriço como cabeças de cartaz.
 
O evento fará reverter uma parte substancial das receitas de bilheteira para duas instituições que prestam um relevante serviço social, designadamente a APAV (Associação Portuguesa de Apoio à Vítima) e O Kastelo, a primeira Unidade de Cuidados Continuados Paliativos e Pediátricos na Península Ibérica. O combate à violência doméstica e a prevenção do cancro da mama são duas das missões nobres que o festival quer ajudar financeiramente.
 
Para além de música, será possível assistir a atuações de academias de dança e do grupo Zumba Super Stars e participar em aulas de zumba e fitness. Terá ainda lugar uma feira de comércio com bijutaria e roupa e vários stands de gastronomia.
 
 
Serão oferecidas cinco entradas duplasPara isso só necessitam de colocar gosto na página de Facebook do Portugal Music Fest e comentar abaixo com o vosso nome e número de cartão de cidadão. Simples não é?
 
 
Os cinco vencedores serão sorteados de forma aleatória por random.org no dia 26 de Outubro às 14h.
 
Toca a participar!
 
Vemo-nos lá?
Qua | 19.10.16

As vossas Histórias - Excesso de Peso

Hoje trago-vos a história de vida da Tamara, uma menina que luta contra a balança e que está a ter muito sucesso!

 

"Era o tipo de pessoa que começava um estilo de vida saudável na Segunda, na Quarta-feira já estava a comer um hambúrguer ou batatas fritas. Não tinha força de vontade... Andei em dois nutricionistas, mas ficava enjoada de ser sempre o mesmo plano e não conseguia seguir.

 

Comecei a ganhar muito peso mais ou menos a partir dos 16 anos porque comia muito, e era muito a base de comida industrializadas. Nunca tinha feito exercício físico além só que era feito na escola e mesmo na escola era complicado devido a uma limitação (sim, eu achava que era limitação) que tenho nos joelhos. Não corri durante quase 4 anos...

 

É claro que como todos os adolescentes sofri os olhares de reprovação do Mundo, mas esses olhares nunca tinham sido o suficiente para me fazer mudar, porque achava que estava bem e que aquilo era o máximo que eu podia ser.

 

Vivi ate aos 21 anos sem me importar, até que em Dezembro de 2015, ao fazer um check up no médico levei a maior 'bronca'. Pesava 96kg, tinha tensão alta e não aguentava uma prova de esforço sem que o meu coração disparasse.

 

Foi então que fiz uma promessa de Ano Novo. Ia adotar um estilo de vida saudável, ia ser alguém que a minha família também se espelhasse, e inspirasse, visto que os hábitos alimentares da família também não eram os melhores.

E assim foi, em Janeiro de 2016, logo no dia 2, fui ao supermercado comprei muita fruta, legumes, que praticamente nunca comia e comprei substitutos para os alimentos que tinha em casa, como bolachas, massas, leite e iogurtes. Tentei comprar coisas mais saudáveis. Dei a mim mesma o tempo de um mês de adaptação, fui experimentando outras receitas, pesquisando snacks, pequenos almoços... E foi ai que comecei a procurar Instagramers. Na altura encontrei-te a ti, à Gabriela Pugliesi e Camila Guper. Foi graças a vocês que me motivei. Eu queria ser como vocês.

 

Percebi que só substituindo alimentos não ia a lado nenhum, então procurei um nutricionista e consegui encontrar um que me fez um plano óptimo, com opções diferentes para almoço e jantar, várias opções de lanche, a opinião de alguns produtos que seriam melhores para inserir na minha alimentação. Ao longo do tempo fui aperfeiçoando-o, uma vez que também fui descobrindo outras receitas em blogs.

Eu já estava orgulhosa de mim, do rumo que a minha vida estava a tomar, mas ainda faltava qualquer coisa... Exercício físico!!

 

Eu tinha sido sedentária praticamente a minha vida toda, porém estava disposta a mudar isso.

Comecei por gestos simples, Saía uma paragem de autocarro antes da que deveria, para percorrer um maior caminho a pé, comecei a fazer caminhadas, a pesquisar redes sociais com tipos de exercícios e continuei este ritmo até início de Fevereiro, mais ou menos, quando percebi que também estava a ficar cansada de fazer sempre os mesmo exercícios. Estava a sentir-me a desistir. Olhei para pessoas que tinham influência neste meu novo estilo de vida e percebi que precisava de um ginásio, de um vínculo, de compromisso mais forte.

 

Falei com o meu ortopedista a pedir uma opinião profissional e ele incentivou-me. Entrar no ginásio foi a melhor decisão que poderia ter tomado. Sinto-me em casa quando estou lá, tenho pessoas que se preocupam com que atinja os meus objetivos e também tenho lá pessoas que me inspiram e que me fazem querer ser melhor. É um ambiente fantástico. Hoje em dia já não é sacrifício ir para lá. É a minha segunda família. 

 

Ao longo destes meses venho aperfeiçoando a minha dieta, e treino no minimo 5 vezes por semana.

Hoje sou uma pessoa diferente, mais saudável e feliz. Peso 86kg em que 50kg é músculo e tenho 39,75% de gordura. Sei que ainda não é o ideal, mas continuo a trabalhar nos meus objectivos, a traçar metas e a atingi-las. Além de saúde, ganhei amor próprio e confiança. Não há fast food no Mundo que me vá desviar dos meus objectivos."

 

 

Recordem-se que é sempre importante ter acompanhamento de psicólogos, médicos e nutricionistas. Deixo-vos a sugestão de uma psicóloga, Psicóloga Clínica Cláudia Esteves, que me contactou e revolveu dar-vos um desconto de 10% caso entrem em contacto com ela e digam que leram este post. Este desconto é apenas válido nos acompanhamentos online (em consultório, envolve terceiros e não tem possibilidade de fazer essas campanhas), não existindo limite de utilização. O valor da consulta depende se o paciente compra sessão isolada ou pack, e depende também da periodicidade das sessões. 

Ter | 18.10.16

O ananás... vem aí

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Ter | 18.10.16

Uma Yummy Box

"A Barkyn foi criada por criadores e é hoje uma dos serviços online em maior crescimento na Península Ibérica.

Queremos que a Barkyn tenha o melhor da loja de bairro e da conveniência online. Criámos a Barkyn porque não existia o serviço que gostariamos que existisse: apaixonado, preocupado, conveniente, personalizado, simples e com atenção ao detalhe."

 

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E eu só posso concordar com tudo isto. Conheci a Barkyn no Instagram e sabem quando ficam a adorar uma marca só pelo tratamento? O tratamento que ela tem para com vocês. Eu fiquei a adorar, e os mimos, os doces e brinquedos nem sequer eram para mim. Mas perceber que aquela marca estava a tratar tãããão bem as minhas queridas cadelinhas encheu-me o coração. Porque elas também merecem! Elas merecem tudo!!

 

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E por isso a Barkyn preparou uma Yummy Box, com uma selecção de snacks saudáveis, para qualquer tamanho e idade. Visto que as minhas fofuchas são pequenas os produtos da caixa foram adaptados a elas. Mas se se tratar de um cachorro grande ou médio, também não há qualquer problema para esta empresa. Se quiserem aproveitar há 10% de desconto com o código CGS na marca Essence (a que uso cá em casa) no site.

 

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A Yummy Box é diferente todos os meses e contém uma selecção surpresa de snacks de qualidade yummy! Cada Box contém 4-5 tipos de snacks deliciosos!

 

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E elas adoram!

 

Segue-me nas restantes REDES SOCIAIS:

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Seg | 17.10.16

Embaixadora Prozis

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Porque ainda não vos tinha mostrado a imagem.

É importante partilhar o que mais gostamos.

Adoro a Prozis.

Adoro os produtos da Prozis.

Uso-os diariamente.

Os preços são os mais baixos do mercado.

A qualidade é do mais elevada que há.

A rapidez de envio é impressionante.

A garantia de tudo chegar direitinho a casa e na data que prometem surpreende.

Os descontos que podemos utilizar são óptimos, mesmo os produtos sendo já muito acessíveis.

É uma marca super prestigiada e reconhecida mundialmente.

E por tudo isto e muito mais posso informar-vos que sou embaixadora da Prozis há mais de um mês, mas hoje resolvi partilhar oficialmente.

Tenho imenso orgulho em dizer isto porque é realmente uma marca que adoro, que admiro, que respeito e que espero que ainda cresça muito!

Neste momento sou então embaixadora da marca, como disse, juntamente com os portugueses Raquel Henriques, Bruno Salgueiro e Rui Unas, super conhecidos de todos vocês. 

E estou muuuuuuuuuuitoooo feliz por vos contar e por fazer parte desta equipa fantástica!! <3

 

 

Agora outra novidade, sempre que precisarem de aceder à Prozis podem vir através do blog. Como? Do lado direito do ecrã encontram uma imagem, a mesma que está acima, com o código de cupão FFFF-10 que podem usar nas vossas compras sempre que quiserem, em todos os produtos, sem limite de utilizações, e por baixo encontram o link directo para aceder à marca. Mais simples e cómodo não há.

Seg | 17.10.16

Mais um filme no papo - Central de Inteligência

Já ouviram falar do filme, Central de Inteligência? Ainda não?? Então vamos lá tratar do assunto.


A sinopse é mais ou menos assim:

"A história acompanha um nerd que sofreu muito bullying no passado, mas que ao crescer se tornou um agente da CIA. Afirmando estar num caso ultrassecreto, recruta a ajuda do antigo "amigo forte da sala", que agora é um contabilista que sente falta de seus dias de glória. Mas, antes do contabilista perceber no que se está a meter, é tarde demais para sair, enquanto o seu imprevisível novo amigo o arrasta para um mundo de tiroteios, traição e espionagem que pode mata-los de maneiras imprevisíveis."

Assim aventuras e desventuras irão acontecer a estes dois. As trapalhadas e confusões são constantes. É um filme cómico sem muita piada. Também tem alguma acção, mas não há muito tiroteio nem nada do género. É um filme calmo dentro do género das perseguições e tal. De 0 a 10, 5,5.

 

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