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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Um foodie sendo foodie - Da Terra

 

Da Terra Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

 

Fui ao Da Terra há uma semana e esta resolvi voltar. Sou ovolactovegetariana há bastante tempo, como penso que sabem, mas não costumo frequentar restaurantes vegetarianos, porque quem me acompanha torce sempre um pouco o nariz a estas coisas. Lá consegui ir até ao restaurante Da Terra em Matosinhos.

Ia com algumas expectativas porque era algo novo mas nada de muito pensado porque, de facto, como disse, não frequento este tipo de restaurantes. As poucas expectativas que tinha foram largamente superadas. Este restaurante de buffet fez com que provasse praticamente tudo (excepto uma ou outra salada mais tradicional de alface) e me deliciasse também com tudo que provei. 

Adorei os pudins de feijão, os bifes de tofu, o seitan à primavera, as almôndegas de legume, um bolo/bola que havia das duas vezes que lá fui, com pimentos e azeitonas, algumas entradas que não sei ao certo como lhes poderei chamar.... Enfim. Era tudo absolutamente delicioso!! Fica a sugestão para quem está um bocadinho céptico em relação aos vegetarianos. Vale a pena!!

Ainda experimentei uma tarte de chocolate na sobremesa e gostei bastante. As opções de sobremesas são variadíssimas assim como os sumos naturais e chás existentes no espaço.

Deixo algumas fotografias, que também poderão encontrar na aplicação Zomato - o meu nome lá é o mesmo do Instagram, Carolina Gomes da Silva, ou no Instagram.

 

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Tarte de chocolate para a sobremesa

Hambúrgueres de Cogumelo Portobello

Receita nova para alegrar a vossa vida!! Ou então estou a exagerar, mas que é boa... isso é! Os ingredientes são poucos, o que é sempre um aspecto positivo. Quanto menos ingredientes tiver alguma coisa melhor. Mais puro é, menor a probabilidade de ser muuuuuuuuuito calórico (claro que há excepções), de ter muuuuuuita gordura, de ser muiiito processado, ter muitos açúcares,... por aí. Isso aplica-se principalmente nos bolos, bolachas, biscoitos e todo o tipo de coisas "boas" que gostamos muito e que há no supermercado mas que evitamos sempre levar para casa (será???). Mas dispersões à parte que venha a receita, que com biscoitos e bolos nada tem a ver.

 

Para um hambúrguer necessitam de:

Dois cogumelos portobello

- Um ovo e uma clara (ou só um ovo)

Uma folha de alface

- Queijo fatiado/fresco, tomate, sementes, abacate... - opcional

 

Começam por pôr os cogumelos portobello na frigideira até ganhar uma corzinha. Enquanto isso estrelam um ovo e lavam a alface. Quando estiver pronto só precisam de separar os cogumelos, um para cada lado com a parte côncava no prato e rechear com alface. O ovo estrelado vai para o topo da alface. Depois é só juntar as partes, como podem ver na última fotografia, fechar e comer.

 

 

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"Olhá bolaria"

Tinha de partilhar isto, desculpem se feri o coração de alguém...

 

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Mais um Detox para ti!

Certamente já conhecem os detox da Do! Detox Original. Já experimentei, já fiz um passatempo, já fiz posts, dei descontos, e continuo a dar com o código CGS a utilizar no carrinho de compras no site da Do! Detox Original, que permite ver reduzidos 10% ao valor final da compra. Bem, mas se mesmo assim não conhecem ficam já a conhecer!!

 

Estes sumos prometem fazer um detox ao nosso organismo. Já fiz dois dias de detox, de forma espaçada, e podem ver o meu testemunho em alguns posts do blog.

 

 

Hoje dou-vos a oportunidade de receberem em vossa casa o programa de 1 dia deste sumo detox. 

 

Para participarem no Instagram, e se habilitarem a ganhar, têm de:

- Ser meu seguidor no Instagram e no Instagram @detoxoriginal 

- Identificar um amigo na partilha da minha fotografia no meu Instagram 

 

 

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Quanto mais amigos identificarem mais hipóteses têm de ganhar.

O passatempo dura até dia 6 de Maio às 18h e o vencedor será escolhido de forma aleatória por random.org e anunciado no mesmo dia no blog.

 

Boa sorte a tooodos!!

Nova colecção de babar #17 - Oysho parte IV

Só para continuar com a "saga"... 

 

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T-shirt alças desportiva 17,99 € 

 

 

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 Calções elástico texto 27,99 € 

 

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Leggings blocos brancos pelo tornozelo 25,99 € 

 

 

 

 

 

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Soutien desportivo cruzado nas costas 17,99 € 

 

 

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Leggings pelo tornozelo camuflagem 29,99 € 

 

 

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T-shirt texto 15,99 € 

 

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T-shirt texto play 15,99 € 

 

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T-shirt dupla rede 15,99 € 

 

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T-shirt top desportivo interior 19,99 € 

 

Olha eu no Porto Canal

No dia 19 de Abril fui até ao Porto Canal com o Ricardo Carneiro, do Estúdio Ricardo Carneiro na Foz do Porto, exemplificar alguns exercícios para a cervical que podem ser feitos por todas as pessoas, em qualquer local, em cerca de 10 minutos. Deixo o vídeo abaixo para que possam ver se assim o entenderem. Se quiserem deixar o feedback podem fazê-lo aqui em baixo nos comentários ou no facebook.

 

 

Brownie Fit de Cacau Cru

Fim-de-semana é sinónimo de cozinha, de cozinhar, de fazer comida boa, de inventar, de criar coisas novas. Esta receita não é propriamente nova para mim mas será nova para vocês, uma vez que ainda não a tinha partilhado. E não é nada mais nada menos do que... brownie fit! Querem melhor para uns momentos de prazer? Este tem pouquíssimos ingredientes e é super saudável!

 

 

Para doze/treze formas individuais precisam de:

- 4 ovos ou 2 ovos e mais quatro claras

- 5 colheres de sopa de cacau puro em pó da Iswari - desconto com o código CGS no site

- Um punhado de amêndoas torradas

- Um punhado de lâminas de coco

- Duas colheres de sopa de óleo de coco

- 4 colheres de sopa de geleia de agave da Iswari - desconto com o código CGS no site

- Uma colher de sobremesa de essência de baunilha



Bater os ovos até ficarem uma mistura cremosa. Juntar os restantes ingredientes e voltar a bater. Colocar em formas individuais ou numa grande. Vai ao forno por 10 minutos a 180º. Deixem arrefecer um pouco. Está pronto a comer! 

Podem servir sem acompanhamento ou com fruta e/ou uma bola de gelado.

 

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Mais um filme no papo - Eye in the sky

Lá fui eu ao cinema, dez meses depois da última vez (ou dois vá). Assisti ao filme Eye in the sky, um filme de acção que não tem assim taaaanta acção, ou tanta quanta eu gostaria que tivesse. Os tiros também não são assim tantos, o que salva são as "bombas". Vá, mas não posso contar tudo. Vou fazer um mini resumo do filme, assim muito por alto para vocês irem ver porque é interessante e retrata um pouco do que ocorre pelo Mundo na actualidade.

Dois países amigos, um Europeu e outro Africano, vêem a sua amizade em perigo quando o país Africano "se lembra" que giro giro era começar a fazer uns atentados com homem bomba. A coisa podia ser contada assim ou de outra forma.

O Estado Britânico descobre que num país de África, numa determinada casa, se encontram várias pessoas procuradas por eles, sendo que elas irão fazer um tentado com homens bomba. Mas o pior está para vir. O que podia ser uma missão muitoooo fácil torna-se num dilema para o militares. E tudo por causa de uma menina com poucos anos de idade. De zero a dez, oito para a história, sete para o filme.

 

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Novos Produtos da Pure Superfoods

Sempre que posso ponho-me a par das novidades nos sites que mais gosto. No que toca a produtos alimentares acontece o mesmo. Então não é que fui até à Prozis e deparei-me com um conjunto gigante de produtos novos da Pure Superfoods que vão acelerar corações? Sim sim. Isto porque é tudo tão bom que não há como não sentir umas palpitações de desejo e vontade de provar.

O óleo de coco já lá andava há muito mas aproveitei a onda para vos dar a conhecer também. É um produto 100% natural e extra virgem. Pode ser utilizado das mais variadíssimas formas. Em vez de azeite podemos usar óleo de coco para fazer ovos, tofu ou outra coisa qualquer para fritar/grelhar. Também podemos usar no cabelo como máscara, no corpo como creme e na boca como elixir. As funcionalidades são infinitas, basta ter imaginação.

Quanto às manteigas. Agora existe uma nova manteiga de amendoim, uma manteiga de avelã, uma de um mix de frutos secos, com amêndoas, amendoins, avelãs e cajus e uma manteiga de caju. 

Abaixo deixo a informação nutricional das manteigas e do óleo de coco, assim como o preço e o link onde podem encontrar. 

 

 

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Pure Coconut Oil 400 g - 8,99€

 

100g contém 862 calorias, sendo 100g lípidos.

 

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Pure Peanut Butter 500 g - 4,99€

 

639 calorias por 100g de manteiga de amendoim, 53g de lípidos, 10g de hidratos de carbono e 27g de proteína, sendo portanto a manteiga do grupo com mais proteína e menos hidratos de carbono.

 

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Pure Mixed Nut Butter 250 g - 9,99€

Para os interessandos, esta manteiga de amendoim, caju, amêndoas e avelãs contém 595 calorias por 100g, 48,8g de lípidos, 19g de hidratos de carbono e 23,5g de proteína.

 

 

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Pure Cashew Butter 170 g - 9,99€

 

Esta manteiga tem 582 calorias por 100g, 43,9g de lípidos, 30,2g de hidratos de carbono e 18,2g de proteína.

 

 

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Pure Hazelnut Butter 170 g - 13,99€

 

Por cada 100g tem 645 calorias, 60,8g de lípidos, 16,7g de hidratos de carbono e 14,9g de proteína.

 

Encontram-nos na Prozis e com o código FFFF-10 podem ter um desconto de 10%.

Lanches e Ceias #13

Um especial frutos vermelhos que pode ser para o pequeno almoço, lanche ou ceia, como de costume.

Não há muito a dizer, é mais uma vez queijo quark com fruta (morangos, mirtilos, framboesas, kiwi, papaia ou pêssego) sementes de chia, bagas de goji e caju. Estes têm últimos podem ser usados em qualquer uma das opções das tigelas.

Agora vejam pelos próprios olhos e recriem.

 

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