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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Vamos ajudar?

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Dia 31 de Março, óptimo dia para ajudar uma instituição certo? E se for antes um Instituto? Um local que todos nós conhecemos, mais não seja pelo nome, pela reputação que tem, pelas notícias?

Foi por isso e por muito mais que decidi que a ajuda este mês deveria ir para o IPOPorto. Estive a pesquinar no site e existe uma zona que é só de "Como ajudar o IPOPorto". Vamos lá ver como podemos então ser solidários.

O IPOPorto disponibilizou a seguinte informação no que diz respeito a doações:

 

1 -  Por transferência bancária: dirigir-se às caixas multibanco situadas na nossa Instituição, ou noutro local onde lhe seja mais conveniente.

Siga os seguintes passos:

1 – Selecionar transferências

2 – Transferência bancária: NIB – 0781 0112 0112 0011 7927 5

3 – Montante a transferir

4 – Confirmar

 

Para transferências internacionais:

DESIGNAÇÃO DA CONTA: 01120011792
IBAN: PT50 0781 0112 01120011792 75
SWIFT CODE: IGCPPTPL

 

2 -  Nas instalações do IPO-Porto: dirigir-se aos nossos Serviços Financeiros e procedendo à entrega do seu donativo na nossa Tesouraria. Nesse momento, deve solicitar um documento comprovativo do valor doado.

 

3 -  Por carta: enviar cheque, de preferência não endossável , com a importância que deseja doar, com o IPO-Porto como beneficiário.

 

Morada: IPO-Porto, EP

Rua Dr. António Bernardino de Almeida, 4200-072 Porto

 

 

É também possível ajudar de outras formas que não monetariamente. 

4 - Tornarmo-nos voluntários

5 - Ser dador de sangue

6 - Ser dador de plaquetas

 

 

Podem ver tudo isto e muito mais no site. E se quiserem ajudar... se quiserem mesmo vão saber como o fazer.

Índigo Memory, um curso imperdível

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Dia 9 e 10 de Abril irá realizar-se no Restaurante 1715 em Grijó, Vila Nova de Gaia, um curso com o professor Dr. Márcio Bontempo denominado "SISTEMA BONTEMPO DE SAUDE INTEGRAL".

Este curso tem, assim, a duração de um dia e meio e um custo de 160€ por pessoa.

As inscrições são até dia 5 de Abril (está quase por isso despachem-se!!!) e são limitadas.

 

 

O curso é certificado pela ESCAM (Escola Superior de Ciências Naturais e Ambientais) e tem o seguinte conteúdo programático:

• Introdução - Os motivos de um curso sobre medicina natural para todos

• A perfeição da Ordem Natural e a Vida Humana

• História da evolução da medicina, da antiguidade aos tempos actuais

• As causas das doenças

• Um mundo de doentes - Aprofundamento na causa e natureza das principais doenças actuais

• Os medicamentos como causas da degeneração biológica humana

• A poluição generalizada e a degradação ambiental

• A água como factor gerador de doenças

• A alimentação industrializada e as doenças degenerativas

• A acidificação do organismo e as doenças

• Compreendendo os radicais livres - sua natureza, formação e impacto sobre o organismo

• Os alimentos funcionais e sua excelência na recuperação da saúde.

• Os suplementos modernos para uma saúde vibrante

• A água perfeita como factor de recuperação da saúde e sua

manutenção

• Práticas e sugestões para uma saúde perfeita e a prevenção das doenças

• Indicações bibliográficas.

Doce de Laranja

Quem é que ainda precisa de receitas saudáveis? Quem precisa de receitas "fit"? Quem é que já não aguenta comer sempre a mesma coisa? Quem está farto de comer pão sem um docinho? De mergulhar umas tostinhas em doce sem culpa? Tenho a solução para mais este problema. Doce de laranja sem açúcar!

 

Os ingredientes são três:

- Laranjas, utilizei cerca de cinco

- Um pau de canela e/ou duas colheres de café de canela em pó

- Uma/duas colheres de sopa de stevia (adoçante natural à venda nos hipermercados), consoante quiserem mais ou menos doce 

 

 

Descascam-se as laranjas e põem-se numa panela cerca de 30 minutos com o pau de canela e/ou canela em pó em lume brando (nos fogões digitais no nível 5/6). Vai-se mexendo de vez em quando para não colar. Quando a laranja estiver cozinhada coloca-se a stevia e mexe-se novamente. Deixa-se ao lume cerca de 10/15 minutos e retira-se.

Pus num tupperware, deixei arrefecer e em seguida fechei-o e pus no frigorífico.

Podem servir com pão, tostinhas, biscoitos ou adicionar ao queijo batido, iogurte ou topping de panquecas.

 

 

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Brownie de Frutos Secos - Versão mais FIT

Esta receita não é nada mais nada menos do que uma adaptação, sim, mais uma, da receita Brownie de Frutos Secos.

Mais uma vez, esta receita dá para mais ou menos dez porções.

Desta vez os valores nutricionais são outros. Cada porção tem cerca de 130 calorias ao contrário das 165 calorias da receita anterior, 6g de gordura, em vez das 8g, 11g de hidratos de carbono em vez das 16g, 3g de fibra e 7g de proteína em vez das 5g. É, mais uma vez, uma receita riquíssima em potássio, com algum cálcio, ferro, vitamina A e com baixo teor de sódio. Parece pouco mas a receita nova na sua totalidade passa a ter 1300 calorias, 62g de gordura, 115g de hidratos de carbono e 50g de proteína. A primeira tinha 1630 calorias, 84g de gordura, 162g de hidratos de carbono e 32g de proteína. Assim já é uma mudança maior e melhor?

Mas vamos (novamente) ao que interessa. Desta vez coloquei a negrito os ingredientes que acrescentei ou que sofreram alguma alteração desde a receita do Brownie de Frutos Secos para a Versão mais FIT.

 

 

Ingredientes:

- 150ml de leite de soja ou outro da vossa preferência

- 100g de ameixas secas sem caroço

- 50 gramas de farelo de aveia

- Um scoop e meio de proteína sabor de chocolate ou chocolate caramelo

- Um ovo

- Três claras

- 10 nozes ou cerca de 35g

- 60g de chocolate com 85% de cacau

- Uma colher de café de goma de xantana

- Papel vegetal

 

 

A forma de preparar é exactamente igual. Começa-se por cortar as ameixas em pequenos pedaços. Em seguida separa-se a gema da clara e batem-se as claras em castelo.

Depois junta-se o farelo de aveia com a goma de xantana e a gema, e envolve-se.

Parte-se o chocolate em bocadinhos e vai ao lume ou ao microondas (utilizei esta alternativa já que é bem mais rápida e "faz-se" enquanto faço outras coisas). Em seguida junta-se o leite de soja até ficar uma mistura bem envolvida e homogénea.

Adiciona-se esta mistura à taça onde se encontra a farinha e mistura-se tudo. Juntam-se ainda as ameixas sem caroço e as nozes partidas em bocadinhos. Por fim juntam-se as claras batidas em castelo


Pré aquece-se o forno a 180º e, em seguida, forra-se com papel vegetal uma forma rectangular. A massa deita-se na forma e vai ao forno a 180º por cerca de 20 a 25 minutos. Retira-se do forno, deixa-se arrefecer e corta-se aos quadradinhos. Pode servir de imediato.

 

 

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Se não for pedir muito... eram todas se faz favor

Estas marcas de hoje em dia andam-se a passar um bocado...

Já viram? Cada uma mais bonita que a outra...

Era um 39 de cada, sff.

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REEBOK ZPRINT RUN - 85€

 

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REEBOK Z BELLE - 80€

 

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REEBOK ALL TERRAIN THRILL - 110€

 

Ricardo Carneiro - Recuperação Física - Treino de Circuito

Como tenho feito das últimas vezes que treino no Estúdio Ricardo Carneiro, aqui deixo mais um treininho para que vocês possam ficar mais entusiasmados a treinar, para que lá vão treinar comigo, ou mesmo sem mim. O treino que se segue foi feito em sessenta minutos. Sessenta minutos, uma hora do nosso dia que muda tudo! Mas porque não tentar? Porque não experimentar? Se precisarem de mais informações podem enviar uma mensagem para o Instagram ou Facebook do Estúdio.

 

 

E segue o treino:

 

- Treino 10 minutos de tapete intervalado

- 10 rounds de 2 minutos com 45 segundos de abdominais para "descansar"

- Agachamento normal

- Abre e fecha (ou jumping jacks)

- Flexão parcial

- Achamento e chuta

- Asereje (sim, como a música)

- Flexão inversa

- Escalada

- Agachamento e desenvolvimento

- Prancha com pernas

- Skipping alto

- Andar em prancha/prancha

- Remada com prancha

- Prancha afasta e junta as pernas

- Flexão mista 1-2 frontais no saco

- Trx para dorsal

- Prancha lateral direita

- 1-2-3 frontais no saco

- Prancha lateral esquerda

- Perna direita no saco

 -Perna esquerda no saco

- Vários exercícios de abdominal tesoura

- Perna direita e perna esquerda no saco durante 2 minutos

- Abdominais com flexão completa

- 2 minutos de plastron livre

- 20 minutos de corrida a 9km/h

 

 

Ficaram entusiasmados? Parece muita coisa mas 10/20 minutos são de aquecimento e outros 20 minutos para "descansar" na passadeira no final do treino. Experimentem e depois digam-me alguma coisa.

Mais um filme no papo - Regressão

Quando vi o trailer do filme Regressão pensei "beeem, deve ser mesmo fixe... acção, mistério, policial, um misto de emoções. Vai ser empolgante!". Quando lhe pus as mãos em cima, salvo seja, fiquei desiludida. Era mais aborrecido do que parecia, tinha espíritos e almas a mais do que parecia e na verdade não era nada do que imaginava. Ou vi o trailer a dormir ou não sei que se passou.

 

A história de um detective, Bruce Kenner, que investiga o caso de John Gray, que havia sido acusado de violar a sua filha Ângela. Contudo John não se recorda de nada, mas assume-se como culpado, sendo preso. Isto podia ser tudo muito simples não fossem os cultos satânicos que estão por detrás de tudo isto.

 

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Por curiosidade fui ver a cotação na IMDb e pelos vistos também não é grande coisa, 5,7. Não lhe dava mais de 5 também. 

Um Super Mix Índigo

Já aqui falei da Índigo Memory. Já falei sobre a primeira consulta que fiz e sobre todos os equipamentos existentes na clínica e a função de cada um. Agora resolvi dar-vos a conhecer o Super Mix Índigo que me foi indicado pela Dra. Ana para beber ao pequeno-almoço de forma a revitalizar o meu corpo, ficar com mais energia e super nutrida.

 

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Este Super Mix é consitituído por Clorela, Maca, Spirulina, Camu Camu e Erva Trigo.

 

Apesar da embalagem trazer uma receita que podemos fazer não foi a que apliquei experimentei. 

 

 

Então lá fiz um batido com nada mais nada menos do que:

- Uma laranja

- Três morangos médios

- Meia courgette

- Duas mãos de folhas de espinafres

- 100ml de água, mais ou menos

- Uma colher de sopa do Super Mix Índigo

 

Juntei tudo no liquidificador e puuuufff, já está! Ainda pus um topping de bagas de goji para dar um toque especial.

 

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Já no caso do batido que está abaixo usei exactamente os mesmos ingredientes à excepção da laranja que troquei por uma tangerina. Incluí ainda um scoop de proteína sabor chocolate caramelo. A textura ficou diferente do primeiro batido, como é natural e o sabor também. Este ficou mais docinho, o de cima com um sabor mais intenso. Ambas as opções ficaram deliciosas e sem sabor a ervas ou terra, como por vezes se teme que ocorra.

 

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#fazaspazescomacomida

Depois deste post e de dizer que ainda não tinha experimentado nada do menu de Inverno da GoNatural eis que fui a uma loja GoNatural e pimba! Uma sobremesa, um "prato" e um sumo directamente para o meu estômago. Optei pelos produtos do Grab&Go, tendo sido eles, a salada de quinoa com abóbora assada, espinafres e mousse de queijo de cabra, o trifle Indonésio com frutos vermelhos e o sumo detox de maçã hortelã-pimenta (o melhor do Mundo, no mínimo). Que posso eu dizer acerca disto? Fiquei maravilhada! Fiquei apaixonada! Tanto pelo prato principal como pela sobremesa. O trifle não é uma das novas sobremesas de Inverno mas quem é que quer saber disso quando é das melhores sobremesas "mais fit" que já comi? Pois, acho que ninguém. Esta sobremesa tem açúcar mas não é nada por aí além. Relativamente à quinoa é outra das melhores coisas que já provei. Realmente muito boa. Uma conjugação de sabores e de alimentos perfeita! Adoro quinoa com espinafres mas com abóbora assada nunca tinha provado e fiquei absolutamente rendida!!

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Manteigas de ba-bar!

Depois de várias manteigas terem dado à costa no site da Prozis eis que surgem mais duas, desta vez da marca ProzisFoods. Uma pessoa assim não aguenta...

 

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Manteiga de Caju 1000g - 14,99€ - desconto de 10% com o código FFFF-10 a utilizar no passo 4, no final do processo de encomenda

 

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Manteiga de Amêndoa 1000g - 14,99€ - desconto de 10% com o código FFFF-10 a utilizar no passo 4, no final do processo de encomenda

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