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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

Para as seguidoras fofinhas! #9

Há coisas que não mudam. As fotografias que publico aqui em jeito de agradecimento não terminaram!

Se partilharam alguma receita ou dica minha podem muito bem estar na iminência de ver aqui a vossa carinha laroca. Ah pois é!

Foi por isso que criei os hashtags #receitascarolgs, #tigelasdacarol, #batidosdacarol, #moussescarolgs, #bombonsdacarol, #crumbledacarol, #panquecascarolgs, #trufasdacarol, #biscoitosdacarol, #cheesefakedacarol, #barrinhadacarol, #dicascarolgs, #refeiçõesdacarol e taaaaaaaaantos outros. 

Sempre que entro num deles e vejo que o usaram sob forma de ilustração de uma das minhas receitas guardo. Um dia vem aqui parar!

Hoje é o dia para mais estas pessoas.

 

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Limonada de Ananás

Num dia de Verão como o de hoje nada melhor que um refresco. Se for saudável e nutritivo ainda melhor. Sai então uma limonada de ananás!

 

Para um copo de cerca de 500ml precisam de:

- Gelo triturado ou normal

- Se tiverem gelo triturado não precisam de usar água fresca, caso contrário sim, a quantidade é cerca de 200ml

- Uma fatia de ananás (de preferência fresco)

- Um limão espremido

- Folhas de hortelã (opcional)

 

É só juntar todos os ingredientes e bater no liquidificador. Bebe-se de imediato.

 

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Beringela à Parmesana

Há muito que não publicava uma receita para uma refeição. Eis que me lembrei de uma coisa que comi há uns tempos num restaurante. Uma amiga deu-me uma receita deste prato que existe algures no livro do Jamie Oliver e eu retirei um ou outro ingrediente que achei desnecessário, tornando a receita mais "fit".

 

Os ingredientes são os seguintes:

- 3 beringelas

- 1 cebola picada

- 1 dente de alho

- 1 colher de chá de orégãos

- 6/7 tomates maduros

- 1 mão de manjericão fresco (opcional)

- 4 colheres de sopa de queijo parmesão da Violife ralado

- 2 colheres de sopa de farelo de aveia

- 1 pitada de pimenta q.b ou outras especiarias

 

Faz-se um refogado com a cebola, alho, orégãos e pimenta. Enquanto isso picam-se os tomates e mergulham-se em água a ferver por 40 segundos. Retiram-se e colocam-se em água fria por 30 segundos. Retira-se a pele. Pode-se triturar o tomate para ficar mais líquido ou deixar mesmo assim. Junta-se a polpa ao refogado e deixa-se refogar por 15 minutos.

Grelham-se a beringelas. Quando o molho de tomate estiver pronto junta-se o manjericão. O molho pode, mais uma vez, ficar em pedaços ou ser triturado.

Em seguida, numa travessa de ir ao forno, põe-se uma camada pequena de molho de tomate, depois polvilha-se com parmesão ralado e por fim uma fatia de beringela. Repete-se o processo até não haver ingredientes.

Pode-se saltear o farelo de aveia em azeite mas eu apenas cobri o topo da beringela com queijo parmesão ralado e farelo de aveia (a gordura do queijo ao derreter mistura-se com o pão ralado e é quase como se o pão tivesse sido passado em azeite, ficando assim menos gorduroso).

Vão ao forno por 30 minutos a 190º.

Está pronto a servir.

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Nova colecção de babar #8 - Nike

Se há coisa que adoro é roupa de desporto. Abro e fecho sites a toda a hora só para ver as novidades. Uma das minhas marcas favoritas é a Nike. Acho que além do factor "lindo de morrer" é tudo muito confortável e prático. Então, estive a ver as novidades da próxima colecção e eis que... amor à primeira vista... por meia dúzia de peças. Ora vejam.

 

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O meu Iswari

Como sei que gostam muitoooo do que vem aí achei que este era dos melhores passatempos que podia fazer nesta altura. Querem saber porquê??

@iswariofficial, alguém não conhece?? Duvido, duvido mesmo! Por isso este passatempo é ideal para toooodos!! 

De certeza que há algum superalimento, algum Despertar de Buda, umas sementes ou um chocolate que não provaram, mas que querem muitooooo. Esta é a vossa oportunidade! 

A @iswariofficial e eu vamos oferecer TRÊS produtos À vossa ESCOLHA

 

Para se habilitarem precisam de:

- Ser SEGUIDOR do meu Instagram, do Instagram @iswariofficial

- PARTILHAR esta fotografia no Instagram com o hashtag #omeuiswari

- IDENTIFICAR três amigas NESTA fotografia no Instagram

 

Quanto mais vezes participarem mais hipóteses têm de ganhar! 

Mais uma vez repito, quem tem o perfil privado por favor diga caso contrário não consigo ver a fotografia.

Podem participar até dia 5 de Setembro às 18h. 

As vencedoras serão escolhidas por random.org.

 

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TruSelf Organics e eu

Decidi experimentar a detoxifying mask da TruSelf Organics. Conheci a marca através do Instagram e resolvi testar. Nunca faço máscaras ou algo do género, por isso escolhi esta marca com base no que vi na rede social acima referida. Achei o conceito totalmente natural muito interessante. Apesar de não estar muito por dentro do mundo das máscaras faciais achei que era algo que tinha muito a ver comigo.

Já fiz a máscara várias vezes e até agora estou a adorar os resultados. A pele fica mais bonita, firme, brilhante, parece que tem mais vida. Já não está tão "baça", e eu gosto. Outra coisa que gosto é sentir a máscara na cara. Depois de 10 minutos com ela começa a endurecer, começa a ser difícil falar, rir ou mexer a testa. A sensação é muito gira, sobretudo para quem nunca fez nada do género. No fim dos trinta minutos (tempo máximo recomendado) basta passar a cara por água, se for água quente sai mais facilmente. Aplico um creme no fim que nada tem a ver com esta marca para a pele ficar hidratada.

É um produto muito bom na verdade. Além de tudo que já referi, a encomenda demorou três dias a chegar, o que é óptimo para quem não gosta muito de esperar. 

Podem ver o produto através do facebook, que está acima, ou então através do site.

 

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Lanches e Ceias #10

Se não sabem o que comer entre horas deixo uma ideia bem simples e que pode andar sempre convosco. Basta terem um ou dois queijos babybel (consumo os light) e uma ou duas tâmaras, dependendo do número de queijinhos e da fome.

Esta dica serve perfeitamente para fazer um pré treino rápido. 

Basta descaroçarem as tâmaras e colocar por cima do queijo como se fosse queijo com marmelada/goiabada. O sabor fica praticamente igual (para não dizer já que é a mesma coisa). Podem fazer de sanduiche, pondo uma tâmara em cima e outra por baixo do queijo ou cortar o quejo a meio e pôr uma tâmara no meio, fica ao critério de cada um.

Eu cá gosto da forma mais simples:

 

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SUBSCREVER O NEWLETTER DO BLOG

Agora já é possível receberem no e-mail tooooooodos os posts que vou publicando. É muito fácil, querem ver?

Basta virem ao blog, descerem um pouco na página (é mesmo pouco) e do lado direito do ecrã aparece uma caixinha com o título inesperado "Subscrever Newsletter" onde colocam o vosso e-mail e clicam "subscrive". Em seguida aparece uma caixinha onde têm de escrever umas letras, para verificar que vocês não são um robô, acredito que não sejam mas é o sistema a confirmar, e clicar em "completar solicitação de cadastro". Fácil? Mais que isso!

Resposta a mensagens #8 - Cereais

Mais uma mensagem que tenho de responder por aqui de alguém que gosta de cereais. Ou então está só com dúvidas acerca do tema. Mas vamos ver de que se trata afinal.

Então a mensagem é a seguinte:

"Gostava de saber o que achas daquele tipo de cereais "light", género "Special K" ou "Silhueta" da marca continente? Achas que são prejudiciais para a saúde e para quem segue um estilo de vida fit/saudável ou não fazem a diferença?"

Bom, primeiro existem vários tipos de cereais, várias marcas, dentro da mesma marca existem variantes, com chocolate, com frutos vermelhos, de iogurte, integrais e por aí. 

Contudo, a maioria desses cereais contém sal, açúcar entre outros ingredientes que quem segue "um estilo de vida fit/saudável" não costuma ou não quer consumir. Não estou a dizer por isso que não se pode comer este tipo de cereais, nada disso.

Alguns desses cereais possuem baixo teor de açúcar e de sódio, mas o que é certo é que contém. Apesar disso, se o consumo for em quantidades normais, ou recomendadas se preferirem, não vejo qualquer problema.

Há opções melhores sim em termos nutricionais, como a aveia, mas não é por causa de uns cereais que alguém deixa de ser saudável. Se estivermos a falar de alguém que quer competir ou que quer ser 100% saudável, esse tipo de cereais não entra na alimentação em caso algum, pelo contrário, em doses diárias recomendadas repito, pode fazer parte do pequeno almoço, por exemplo.

Novidades Tupperware II

Quando achamos que ainda não inventaram tudo eis que aparecem coisas maravilhosas... Para as meninas (e senhores) das marmitas já há como levar o sal e pimenta para o trabalho, sem terem de levar em saquinhos ou em frascos enormes. Esta caixinha (abaixo) dá para esconder na palma da mão e é super gira!! Tem dois compartimentos diferentes, como referi acima, do sal e a pimenta.

 

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As ecogarrafas continuam no meu coração, é que além de super práticas e funcionais são giras! Tenho um monte delas de todas as cores e tamanhos. A que está abaixo é de 750ml mas existe a de 500ml e de 1litro. Em qualquer uma e a qualquer altura podemos personalizar a nossa garrafa, seja com os stickers que estão disponíveis seja com uma ideia totalmente nossa.

 

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 Por fim, um objecto muito comum das nossas cozinhas. Permite fazer esparguete de legumes, ficando eles em fios. É muito rápido e dá para pôr os miúdos a comer mais legumes com menos reclamações.

 

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@tupperbroccoli sempre a resolver os problemas do nosso dia-a-dia.

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