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GO CAROL

BEM-ESTAR, FITNESS, COZINHA OVOLACTOVEGETARIANA E A MINHA VIDA NO GERAL (E ÀS VEZES NO PARTICULAR)

As minhas barras

Andei a testar mais umas barrinhas que encomendei online na Prozis e prometi que vos dizia o que achava.

Se pensavam que me tinha esquecido enganam-se. Vou falar de uma a uma em seguida, para o caso de quererem experimentar também.

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Esta é muito boa. Já havia experimentado antes e comprei-a apenas porque gostei. É de chocolate branco, também existe apenas em chocolate mas prefiro esta. Tem 17g de proteína e é óptima para uma emergência ou para quando apetece um doce.

 

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Gostei desta mas tinha as expectativas muito elevadas então desiludiu um bocadinho. Contudo é boa, sabe a bolo de chocolate. Tem 15g de proteína.

 

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As três que se seguem valem muito a pena. São pequeninas mas têm apenas 95 calorias. São muito boas, muito saborosas e também muito boas para enganar o cérebro (e o estômago) quando apetece algo doce.

A minha favorita é a de chocolate branco e morango (a última).

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O que podemos fazer quando a vontade de treinar desaparece?

Nem sempre estamos dispostos a fazer exercício. Ou estamos cansados, ou tivemos um dia complicado, ou não nos apetece acordar mais cedo naquele dia, ou ainda temos dores do treino de perna da semana passada,... Qualquer coisa pode servir como pretexto para não nos mexermos.

Mas e o que podemos fazer nessas situações?

As opções são algumas. Primeiro há que perceber se temos mesmo de ir.

Se o nosso objectivo tiver um prazo estipulado, por exemplo perder 4kg num mês, e se já se tiver feito um dia de descanso, cometido excessos ou algo que vá atrasar ainda mais o aparecimento de resultados, mais vale ser mais forte que q preguiça e ir à luta. Não podemos deixar que a preguiça fale mais alto.

Se esse dia não fizer qualquer diferença porque o objectivo é sentirmo-nos bem, exercitarmo-nos diariamente durante toda a vida, se o exercício fizer parte do nosso estilo de vida e não apetecer mesmo, não vejo problema algum em deixar de treinar esse dia.

Maaaaaas, se quiserem ser maiores que a vossa preguiça ir treinar é o melhor que podem fazer. Sempre!

Um truque que podem usar é ir tirando fotografias ao corpo. Com o passar do tempo vão começar a notar diferenças. Essas diferenças são os resultados que vão tendo. São esses resultados, essas pequenas grandes mudanças que vão fazer com que a preguiça desapareça, ou diminua pelo menos.

Outro truque é encontrar uma inspiração, além que nos motive, que nos dê força. Pode ser alguém próximo ou não. 

O último truque é ter um grupo de treino ou alguém que nos faça sair de casa, que nos "obrigue" a ir. Se tivermos alguém que não podemos deixar ficar mal vamos mesmo quando não apetece naaaaada.

Contudo, o nosso objectivo de vida tem de ser SEMPRE sermos felizes e sentirmo-nos bem connosco próprios. Se não estivermos assim só temos de arranjar uma forma de mudar isso.

E também não vai ser por mais ou menos um treino que uma pessoa que não ande em competições vai ver o corpo ficar totalmente diferente, ou modificar a saúde por completo. O equilíbrio é a base de tudo.

ZOMATO NO PORTO!

Conheci a aplicação Zomato há muito tempo, mas estava disponível apenas para os restaurantes de Lisboa, que não me fica propriamente "à mão", por isso nunca liguei muito.

Quando, este mês, a aplicação ficou disponível para os locais do Porto voltei a descarregar e tratei logo de perceber melhor como funcionava.

Mas antes de mais, a Zomato é uma aplicação de telemóvel que reúne todos os restaurantes e sitios onde dá para comer e beber da cidade de Lisboa e, agora, do Porto.

É super simples e muito eficaz. Está muito bem feita, tem tudo de que precisamos, com todos os pormenores e mais alguns e, como estamos numa altura em que as redes sociais estão em voga, esta componente não falha.

Permite escrever opiniões do restaurante que fomos, classificá-lo, publicar fotografias, identificar quem nos acompanhou, publicar a opinião no facebook e/ou twitter, e até para marcar os locais que pretendemos visitar no futuro. Permite ter seguidores, como as outras redes sociais, ver o que as outras pessoas andaram a comer ou os sítios que visitaram. É muito giro.

Para quem não se interessa nada por isto de comentar e partilhar também permite apenas fazer pesquisa dos restaurantes e bares que se pretende visitar. A pesquisa é avançada e por isso podemos seleccionar um tema, por exemplo, comida italiana e, em seguida, todos os locais com este tipo de refeições na zona do Porto ou Lisboa, dependendo do local que queiramos ir, aparecem no ecrã.

E para quem tem espírito competitivo (ou mesmo para quem não tem), a aplicação atribui-nos uma denominação dependendo do nível de foodie (é o nome que dão aos utilizadores desta aplicação) em que nos encontrarmos. Eu já sou "Big Foodie" e vocês?

Se quiserem seguir os meus passos nesta rede social tenho a conta à vista aqui no blog, do lado direito da página. Basta clicarem em cima da imagem e de imediato entram no site. 

Os meus Iogurtes

Fiz uma selecção dos iogurtes vegetais que provei e mais gostei. São da Alpro ou da Provamel, vendem-se nos hipermercados, supermercados Brio e Celeiro. Costumo comprar em promoção porque não são propriamente baratos.

O sabor do Alpro de Amêndoa e de Côco não são iguais aos respectivos leites vegetais. Acho que são mais suaves. O de Amêndoa quase não tem sabor, é muito suave, o de Côco sabe mesmo a Côco, mas é igualmente suave e cremoso.

O Alpro de Blueberry é super docinho (tem açúcares também...) e é muito bom mesmo. 

Por fim, os da Provamel, de Frutos Vermelhos e Blueberry são igualmente cremosos.

Basicamente gosto de todos, já devem ter percebido...

Deixo as fotografias para o caso de quererem provar algum.

 

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SALDOS!!!

Os Saldos começam hoje, por isso corram para as lojas!! Já sabem que quanto mais cedo forem melhores as peças (e os números) que apanham.

Algumas lojas como a Adidas já estavam com promoções de 30% ontem.

Não sei até onde vão os saldos das lojas de desporto, mas se forem como os anos anteriores serão cerca de 50%, por isso vale bem a pena.

Se quiserem renovar o guarda roupa ou simplesmente adquirir uma ou outra peça esta é uma óptima altura! Depois não digam que não avisei.

Parênteses

 

Com os exames da faculdade o Blog anda mais calminho, mas deixem isto acabar (faltam dias, yeeeeees) que volta tudo ao normal.

 

 

Iogurte de Amêndoas

Porque não quero que vos falte nada arranjei uma forma um bocadinho aldrabada de fazer iogurte de amêndoas em casa. Então e o que é preciso? Vamos ver... Iogurte e amêndoas, pois claro! 

Já muitas vezes publiquei um iogurte de amêndoa da Alpro, mas achei o preço um bocadinho alto para a quantidade que era. 500ml a 2,99€, quando eu compro 1litro de iogurte grego natural por 2,49€.

Já sei que é uma marca diferente. Já sei que é um produto novo. Já sei que se tem de pagar a investigação e desenvolvimento que houve para o produzir, e para ser um produto diferenciador no mercado. Mas eu como iogurte aos pontapés (é mesmo assim) e 500ml não me chega a nada! Se for comprar o iogurte (esse tal que adoreeeeeeei) para uma semana, 20€ não chegam. E como é preciso poupar acho que é uma boa ideia experimentarem a minha dica.

Contudo, para fazer o meu iogurte também são necessárias amêndoas torradas, que não são propriamente baratas, cerca de 5€ por 200g.

Mas se formos fazer as contas fica mais barata a minha versão, mas também não é uma diferença muito significativa. Ou será que é?

200g de amêndoa dará certamente para fazer cerca de 10/15 iogurtes de 250ml cada. Ou seja, o meu litro de iogurte que dará para 4 iogurtes (250ml cada um) ficará a 0,62€ cada, e a amêndoa ficará entre 0,33€ e 0,5€ também por iogurte.

Sendo assim, a minha versão dos 250ml de iogurte de amêndoa custa-me entre 0,95€ e 1,11€, que por 500ml seria o dobro, ou seja. 1,90€ e 2,22€.

Quanto poupamos? "Uns cêntimos". Por cada 500ml comparando o meu iogurte com o tal do supermercado, poupo entre 0,77€ e 1,09€. Se é muito? É um bocadinho, e se pudermos poupar... Não significa que vá comprar o tal iogurte mais vezes. Vou. Mas em vez de fazer desse o meu lanche diário e gastar imeeeeenso posso fazer a minha versão e pronto, poupo uns euros ao fim do mês.

Já agora, para ficarem com uma ideia, se comer 1litro da minha versão do iogurte de amêndoa por dia (eu consigo a sério), ao fim do mês são entre 77,28€ e 86,24€ que POUPO só em iogurte. Ainda acham que é pouco? Logo vi!

 

Mas como isto não é para estar a chatear ninguém passo a dar a receita (dá para uma pessoa ou duas se não forem muuuito gulosas):

- 250ml de Iogurte Grego Light (compro no Lidl)

- 2 colheres de sopa de Amêndoa torrada (ou cerca de 15g)

 

Coloca-se a Amêndoa no liquidificador e tritura-se até ficar quase em pó. Seguidamente junta-se o Iogurte e volta-se a triturar. Coloca-se num frasquinho, como fiz, ou numa tigela/taça.

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Trigo Sarraceno

E esta foi mais uma sugestão para o Blog, falar sobre como podemos usar o Trigo Sarraceno.

Antes de mais, e sob forma de (muito breve) resumo, o Trigo Sarraceno é excelente fonte nutricional, já que contém mais proteína do que o arroz, trigo ou milho, sendo também um alimento sem glúten. 

É rico em magnésio, em fibras insolúveis, contém proteína , fibra e poucas gorduras.

Desempenha um papel de protecção do coração, reduzindo o risco de ataque cardíaco ou derrame, uma vez que evita a formação de plaquetas no sangue.

Podem usar este alimento em vários pratos, seja de almoço/jantar, snack ou pequeno almoço. Vou colocar três sugestões.

A primeira são Hambúrgueres de Grão (a receita) com Trigo Sarraceno.

Coloquei o Trigo Sarraceno em água a ferver com pimenta, sem sal nem azeite (mas podem colocar qualquer um dos ingredientes), cerca de 10/15 minutos.

 

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Outra possibilidade de utilização deste é alimento é como topping de um batido.

 

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Por fim utilizei o Trigo Sarraceno para fazer barrinhas.

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Gelado de Framboesas e Morangos

Mais uma receita fresquinha. Juntei dois dos meus frutos favoritos num único gelado e ficou um espctáculo! Se ainda não se aventuraram pelo mundo dos gelados feitos em casa é este o momento ideal!

Apesar de já ter partilhado umas receitas destas ainda tenho umas quantas para partilhar. E acho mesmo que vai haver alguém que vai gostar (tem de haver, vá lá).

 

 

E para uma tacinha individual precisam de...

- 100g de framboesas

- 7 morangos médios

- Bebida vegetal (é opcional mas ajuda a ficar mais cremoso) - em alternativa podem usar outro leite qualquer, vegetal ou não

- Se usarem proteína podem sempre colocar meio scoop, ou mesmo um scoop inteiro. Neste caso a proteína de morango ficaria muito bem

- Para o topping podem usar frutos secos, granola, bocadinhos de biscoito... o que quiserem, ou nada

 

 

Colocam-se os frutos no liquidificador juntamente com a bebida vegetal. Bate-se até ficar um creme, sem ficar líquido. Se optarem por usar proteína podem juntar no início do processo. 

Depois põe numa taça com o topping e podem comer de imediato. Não precisa de ir ao congelador.

 

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As bebidas vegetais do meu frigorífico

Outro post sobre os leites que bebo, ou bebidas vegetais, ou leites vegetais.

Já devem estar um bocado fartos destes posts, mas andei a testar algumas coisas novas, algumas que não conhecia de todo, outras que nunca tinha provado mas já tinha visto no supermercado e publiquei no Instagram. Isto suscitou curiosidade de algumas pessoas por isso resolvi passar para texto a minha opinião acerca do assunto, neste caso as bebidas vegetais.

Bom, gosto de todos que vêem abaixo!!! O de chocolate tem aquele cantinho guardado no coração, sabe igual ao leite com chocolate comum. A única diferença é que este é um bocadinho mais saudável.

Bebo o leite de soja light muitas vezes, mas não encontrei a fotografia.

Os de baunilha são bons, tanto o da alpro como o do continente. Na realidade acho que são iguais. Quando compro uso normalmente em batidos e para os gelados, e dá um toque especial.

O de frutos vermelhos também é muito bom, num batido com frutos vermelhos fica uma delícia.

De toooodos, adoro o de amêndoa e o de côco, são os que mais bebo.

Não gosto nada da bebida de arroz da Alpro, nem da de avelã.

Por fim, a de Aveia também é boa. Sabe a aveia (como era de esperar...). Para fazer papas de aveia é bom porque intensifica o sabor.

Não encontrei a fotografia da bebida de aveia nem da de avelã, nem tenho em casa, mas as que comprei eram da Alpro, como referi.

A opção pela "marca branca" não desilude nada, pelo contrário, os leites são iguaizinhos, por isso não temam!

E por agora é isto. Se experimentar algo novo farei outro post acerca disso. Entretanto fico-me por estes.

 

 

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